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社会生活

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山楂怎么做最好吃?

山楂怎么做最好吃?

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山楂又叫山里红或山里果,味道酸甜开胃,适当吃些有健胃消食的作用。而用山楂做的美食也很多,最经典的莫过于冰糖葫芦,还有果丹皮、山楂糕、山楂糠水等等。今天介绍另一款简单易做的山楂美食——山楂糖雪球,算是冰

乐山的特产凉糕,怎么做?

乐山的特产凉糕,怎么做?

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介绍几种凉糕的做法,供你选择:凉糕 原料糯米 140g、大米 600g、柿饼 20g、松籽粉 10g、桂皮粉 0.5g、白糖 15g、盐 1g、香油 10g、大枣 20g 制作过程1、把糯米和大米混

鸭腿肉怎么做好吃又简单

鸭腿肉怎么做好吃又简单

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鸭腿焖藕食材明细:准备两节藕、两只鸭腿、油适量、花椒适量、桂皮适量、八角适量、料酒适量、啤酒适量、黄豆酱适量、大葱适量、姜片适量、豆瓣酱适量、干辣椒适量、胡椒适量、盐适量做法:首先要对鸭肉进行去腥,因

美味泡菜做法大全窍门

美味泡菜做法大全窍门

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1、酱黄瓜鲜黄瓜5000克、粗盐400克、甜面酱700克将共同瓜洗净沥干水分后剖开成两条加盐拌匀压实,上面用干净大石块压住。腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水;将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱

为什么油炸食物更香?

为什么油炸食物更香?

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油炸食物更香是因为高温让油脂分解成游离脂肪酸,同时产生许多过氧化物,以及产生许多酮、醛及酯类等挥发物。其中,提供诱人香气的成份主要是醛类。肉类在高温油炸过程中,会产生含硫和杂环化合物,再和炸油产生的化

海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃

海鲈鱼和淡水鲈鱼哪个好吃

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1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多,口感比较柴,而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,腥味不重,更加鲜香。从口感来说,淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的

湖北随州特产有哪些土特产

湖北随州特产有哪些土特产

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1、泡泡青随州泡泡青菜,又名黑油白菜。是湖北省随州市曾都区特有的地方品种,叶片呈泡状,色泽乌黑,全绿,叶肉厚实,质地柔软,抗寒性强,是城乡居民春节期间尤为喜爱的菜肴之一。2、随县香菇随县香菇尤以花菇质