知识常识
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牛肉干制作方法和过程有哪些？
食材和配料：500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤：第一步：牛肉的处理过程：1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉，这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...
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每次吃过都会久久回味，香辣开胃，家人百吃不厌的家常菜有哪些？
青椒土豆丝1、提前准备2-3个块头丰满的马铃薯，刮去表皮，清理干净，用擦丝器擦成细丝，自然，假如你刀工好，还可以出手切成细丝，成丝后立刻放进冷水中，清洗一下泡浸。2、此外再准备一些辅材，蒜头切蒜泥，青 ...
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卤豆腐炒菜怎么做好吃
主料老豆腐800克辅料卤汤适量盐适量生抽1小勺香醋1小勺油泼辣椒适量鸡精适量香葱1根香菜1根步骤1.老豆腐用清水洗干净，滤干水分2.锅里放适量油烧热3.油热后放入豆腐用小火炸4.炸至豆腐金黄时控油捞出 ...
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英语里“家常菜”怎么说
家乡菜的英文：hometown food例：Having lived in Shanghai for a decade or so, he still leans towards his n ...
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1岁宝宝辅食食谱含做法
1岁宝宝辅食食谱含做法）宝宝一岁了，乳牙月经萌出，消化能力较之前也比较好，这时可以给他吃较软的食物，也可以在食物中加入一些鱼肉、蛋类、胡萝卜等有益的食物。下面我就给大家准备了一些1岁宝宝的辅食食谱，大 ...
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蒸鲮鱼干拼腊鸭是顺德菜的特色吗？
蒸鲮鱼干拼腊鸭，是正宗广东顺德的特色菜。它的味道鲜美，可以讲是色香味俱全，别有地方风味。广东人喜欢吃，外地游客也喜欢品尝。著名的要算双皮奶，在顺德到处都能吃到，不过正宗的就要找“仁信老店”。?然后还有 ...
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英语里“家常菜”怎么说
家乡菜的英文：hometown food例：Having lived in Shanghai for a decade or so, he still leans towards his n ...
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腐竹的做法有哪些？不过油不凉拌又麻辣的做法是怎样的？
偶尔也会吃到比较硬硬的没有泡发开的腐竹，或者是泡发后变得非常软烂的腐竹，大约十多分钟的时间，快速高质量的将腐竹泡发好。尤其这道凉拌腐竹，特别香辣爽口，绝对是夏季不可错过的开胃美食。这道菜做法简单，方便 ...
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清炒香菇原來這麼好吃，做法簡單，口感鮮嫩，我家孩子特別愛吃
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阆中羊杂面的做法和配料
羊杂面的做法材料耙豌豆4两，猪肉馅儿2两，豌豆尖1碗，葱姜蒜适量，芽菜可选，面条两人份豆瓣酱、料酒、酱油、糖、盐、油辣椒(自制油辣椒，里面已经包括了一部分香料和调味品，如花椒粉，三种辣椒面，少量味精等 ...